材料とりむね肉…2枚分(500g)酒…大さじ4片栗粉…大さじ2砂糖…小さじ2塩…小さじ2/3 下味のころも ・片栗粉、小麦粉…各大さじ3 ・洋風スープの素(固形)…1/2個 ・塩、こしょう…各小さじ1/4 ・粗びき黒こしょう…適量マヨネーズ、揚げ油 揚げる時のころも ・片栗粉…
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