豆類

大豆の甘辛揚げ♪

大豆の甘辛揚げ♪ フライパンで炒めてタレをつけるだけ! 材料 (4人分) 大豆の水煮(一袋) 220g 片栗粉 大さじ2 油 大さじ2 ●しょうゆ 大さじ11/2 ●砂糖 大さじ2 ●酢 小さじ1 1/2 つくり方 1.ボールに★のタレを作っておきます 2.大豆の水煮はさっと水…

そら豆の塩ゆで

そら豆の塩ゆで シンプルで美味しい♪ 材料そら豆 10サヤくらい 塩 大さじ1酒 大さじ1水 500CC 作り方① そら豆をサヤからだし、黒い筋をとり豆の半分まくらいまで包丁で切り込みをいれる。。② 鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩と酒を入れる。。③ 強火の…