甘酸っぱさがたまらないはちみつレモン。 そのまま食べたり、お湯で割ってドリンクにと♪ 材料 ・レモン……1個・はちみつ……75gぐらい 作り方1. レモンをよく洗って、水気を拭き取ります。 レモンを薄切りにし種を取り除きます。 2.煮沸消毒した清潔なビンに レ…

レンジで簡単ピクルス ♪お好みのお野菜でお試し下さい。 材料 ●酢 ２/３カップ ●水 １/３カップ ●砂糖（三温糖の場合） 大５（４５ｇ） ●塩 小２ ●黒コショウ １０粒 ●ローリエ １～２枚 ●唐辛子 １～２本 生姜薄切り １片 お野菜 きゅうり、大根、人参、玉…

切り干し大根のサラダ♪ 歯ごたえがあるのでサラダにもピッタリ♪ 材料 切り干し大根 2０ｇ レタスの葉 ２枚 玉ねぎ 1/2 ドレッシング ●だし汁 1カップ ●酢 大さじ2 ●醤油 大さじ1 ●砂糖 大さじ1 ●ごま油 大さじ1/2 ●塩 小さじ1/2 ●しょうが 小ささじ1 つくり…

ゆで卵のおかか焼き♪ 鰹節が香ばしく パクパク♪美味し♪ お弁当にも♪ 材料（２～３人分） 堅ゆで卵 ３個 削り節 ３ｇサラダ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1 つくり方 １．堅ゆで卵の殻をむき、半分に切る。 ２．切り口に削り節を均等にまぶす。 ３．フライパンに…

即席味噌汁のもと 作っておくと朝の忙しい時に 便利なお味噌汁のもとです♪ 材料（およそ１５食分） ①わかめ味噌 ●味噌 大さじ7 ●ネギみじん切り 1/2本 ●和風だしの素 1０ｇ ●乾燥わかめ 大さじ4 ●かつお節パック 1袋 ●ゴマ 大さじ1 ②ねぎ味噌 ●味噌 大さじ7 …