イタリアン

ミートソース

優しい味のミートソース ミートソースの材料 合びき肉 250g玉ねぎ 150g(小1個、大なら1/2個が目安)にんじん 1/2本ピーマン 2こにんにく 1かけトマトカット缶 1缶オリーブオイル 小さじ1ほど塩 ひとつまみこしょう 少々小麦粉 大さじ1/2〇塩 小さじ1〇砂…

切り身魚でアクアパッツァ♪

切り身魚でアクアパッツァ♪ 材料 (2人分) 切り身魚(真鯛などの白身魚) 2切れ プチトマト 8個 あさり 200g位 にんにく 1片 白ワイン 大さじ3 イタリアンパセリ(パセリでも) 適量 塩・こしょう 極少量 オリーブオイル 大さじ1 水 1/2カップ 作り方…

ミネストローネ

トマト缶でミネストローネ トマトベースの具沢山スープ 材料 (5~6人分) じゃがいも 小3個 にんじん 1/2個 たまねぎ 1/2個 ウインナー 3本 野菜やお豆 お好きなだけ カットトマト缶 1缶 固形コンソメ 1個 水 500cc オリーブ油 大さじ1 ニンニク(チューブ) …