おから入り和風ハンバーグ 材料（2人分） 合いびき肉 150ｇ おから 70ｇ 卵 1個 こしょう 少々 塩 少々 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分 オリーブオイル 大さじ１ (A)しょうゆ 大さじ１ 本みりん 大さじ１ 料理酒 大さじ１ つくり方 1 玉ねぎは耐熱容器に入れて…

おからのサラダ♪ 材料(2～3人分) 生おから 80gにんじん 1/2本きゅうり 1本塩 適量ハム 2枚調味料 マヨネーズ 大さじ2酢 小さじ1粒マスタード 小さじ1/2塩こしょう 少々 作り方 1 にんじんは短冊切りにし、600Wのレンジで2分加熱。 2 きゅうりは輪切りにし、…

大根とちくわのサラダ 材料(2人分) 大根 200g ちくわ 2本 ＊青海苔 小さじ2 ＊鶏がらスープの素 小さじ1/4 ＊ごま油 小さじ1 ＊マヨネーズ 大さじ2 作り方 １ 大根は皮をむいて細切りにし、 ちくわも縦半分に切ってから斜めに細切りにします。 ２ １と＊印を…

大人のしょうが焼き 材料・２人分 豚肩ロース肉（薄切り） 300グラムしょうが 40グラム砂糖 大さじ１みりん 大さじ１しょうゆ 大さじ１と1/2酒 大さじ１と1/2サラダ油 大さじ１と1/2キャベツ（せん切り） ３枚分トマト（４等分のくし形に切る）（小）1/2コ分…

おからもち 材料 （5個～6個）おから 100ｇ牛乳 100cc片栗粉 大さじ5～6 〇たれお酒・醤油 各大さじ2砂糖 大さじ4 作り方 1 ボールにおから、牛乳、片栗粉をいれ、よく混ぜ合わせる。 (おからの水分量でで牛乳と片栗粉は調節します。しっとりさせてください…