おからもち
材料 （5個～6個）
おから 100ｇ
牛乳 100cc
片栗粉 大さじ5～6
〇たれ
お酒・醤油 各大さじ2
砂糖 大さじ4
作り方
1 ボールにおから、牛乳、片栗粉をいれ、よく混ぜ合わせる。
(おからの水分量でで牛乳と片栗粉は調節します。しっとりさせてください。 )
2 1を5，6っ個の小判型で成形します。
3 フライパンに油を多めにいれ、両面きつね色に焼きます。
4 フライパンに残った油はふき取り、たれの材料を入れて煮絡める
(煮詰まり始めると急に焦げるので注意してください)。
5 出来上がり♪少し焦げてしまいました＾＾；
これ？おから？なのって感じで
おからを感じさせないもっちり食感です
栄養満点で子供のおやつにも
