バナナ♪パウンドケーキ

バナナ♪パウンドケーキ

 

身近な材料で簡単♪
アッと言う間に出来ちゃう♪
 

材料   （パウンド型一個分） 

バナナ　　　中 2本 （180ｇ位）

ホットケーキミックス 100グラム

マーガリンorバター 40グラム

砂糖　　　 10グラム

卵　　　　 1個

ラム酒　（無くてもOK) 大1

牛乳 　　　大1

 

  

作り方

１．バナナは皮をむいて細かくみじん切りにして
　　少したたいて滑らかにしておきます。

 

 ２．マーガリンを室温で少し軟らかくしてから混ぜます。
　　その中に砂糖を少しずつ入れて混ぜ合わせます。

 
 ３．2の中に溶いた卵を数回に分けて丁寧に混ぜあわせ
　　その中に1のバナナとラム酒と牛乳を入れて混ぜてください。
 

 

  

  

 

 
 ４．3の中にホットケーキミックスを入れざっくりと混ぜます。

 
 ５．型に入れて、180度のオーブンで30分焼きます。
 

６．粗熱が取れたら冷めるまでラップで軽く包んで冷まします。

　　しっとりとしたケーキにするためです。

 

７、めしあがれ。・。♪

 余り気を使わずにただ混ぜるだけのケーキなのに、
もっちりと、とても美味しいケーキに仕上がります。