かぼちゃとナッツのサラダ♪
材料 2人前
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 4枚
アーモンド 30g
塩 一つまみ
こしょう 少々
マヨネーズ 50g
サラダ油 大さじ1
作り方
⓵ 玉ねぎとベーコンは細切り
② アーモンドはザク切り
③ かぼちゃは乱切りにしてレンジで5分程加熱します
④ フライパンに油をしき、⓵をしんなりするまで炒めます
⑤ ③をつぶしてマヨネーズを混ぜます
⑥ ⑤に②と④を加えて混ぜます
⑦ 塩こしょうを加えて
⑧ 出来上がり
ナッツは色々変えても良いです ♪
