パパイヤサラダ♪
材料 （４人分） 青パパイヤ 長さ20センチ位を1/2個
人参 小1/2
ミックスナッツ（荒めに砕く） 大さじ2
グレープフルーツ 1/2個
●ナンプラー 大さじ1.5
●砂糖 大さじ1.5
●干しエビ 大さじ1
●乾燥とうがらし 小さじ1/2
作り方1．パパイヤを千切りにして水にさらす。
2．人参を千切りにする。
3．ミックスナッツを粗く刻む。
4．グレープフルーツを絞る。
5．④に●を混ぜ合わせる。
6．パパイヤと人参とミックスナッツに⑤をかけてザックリと混ぜる。
７．出来上がり♪
