－＋－ 苺のケ＝キ －＋－

　　　　いちごがキラキラしています。・。

今日はケーキを焼きました。・。

久し振りなので。・

美味しく出来ましたでしょうか？

作るのに。・

夢中で。・

もう。・

お腹いっぱいに。・

成ってしまいました。・＾＾*。・。

（材料）

小麦粉（薄力粉）・・・・・・・90グラム
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3コ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・90グラム
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
バター・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
バニラエッセンス・・・・・・・少々
生クリーム・・・・・・・・・・・・300cc
いちご・・・・・・・・・・・・・・・１パック

　　　

（作り方）

　　　１・　ボールに卵白を入れ固く泡立てる。
　　　 　　２/1量の砂糖を２～３回に分けて加える。
　　　　　　角が立つように良く泡立てる。
　　　　　　ここがポイントp。・しっかり泡立てる事。
　　　　　　

 

　　　２・　別のボールに卵黄と残りの砂糖を入れ、
　　　　　　卵黄が白っぽくなるまで泡立てる。
　　　　　　

 

　　　３・　１に２を加え、クリーム状になり、字がかけるくらいになるまで、
　　　　　　更に強く泡立てます。
　　　　　　そこに、バニラエッセンスを加えます。
　　　　　　

 

　　　４・　器にバターと牛乳を入れ、
　　　　　　レンジで40秒加熱してバターを溶かします。

 

　　　５・　３に小麦粉をふるって加え、さっくりと混ぜ合わせます。

　　　６・　５に４を加え、切るように混ぜ合わせます。

 

　　　７・　ケーキ型に生地を入れる。

　　　８・　オーブンに入れで　180℃で35分焼きます。
　　　　　　

　　　９・　完全に冷めてから。
　　　　　　二枚に切って間にホイップクリームといちごのスライスでデコします。
　　　　　　

　　　　　　トップもいちごで、デコレーションします。・

 

　　　10．　でっき＾＾あがり。・。*。・
　　
　　　　　　

　　　　　　　中々見た目は、上出来・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＾＾*。・
　　　　　　　満足。・。

　　　　　　　　　食べて無いけど。・

　　　　　　　お腹いっぱい。・

 

　　　　　胸いっぱい。・

　　　　　　　　では。・。

　　　　　　　　　　　いただきます。・。*。・。