肉じゃが♪

肉じゃが♪

 

材料   （３人分） 

牛肉 200g

●醤油 大さじ3

●砂糖 大さじ3

じゃがいも ４個

たまねぎ １個

にんじん １本

糸こんにゃく 100g

醤油 大さじ3

砂糖 大さじ3

酒 大さじ3

ほんだし  小さじ1

水150cc 

 

作り方
１．野菜は大きめに切ります。

 
２．フライパンに牛肉と●を入れて炒めます。

 

３．②の中に野菜と糸こんにゃくと
　　醤油大さじ3　砂糖大さじ3　酒大さじ3　ほんだし小さじ1　水150㏄を入れ
　　20分程煮込む。

 

４．あとは余熱で味が染みこむのを待ちます。

 

５．召し上がれ♪