釜揚げしらす丼♪
材料 （1人分） 釜揚げしらす 60ｇぐらい
ご飯 丼茶碗1杯分
卵黄 1こ
刻み海苔 たっぷり
刻みネギ たっぷり
ごま油 適量
だし醤油 適量
白ゴマ 適量
作り方１．丼茶碗にご飯をよそいます
２．刻み海苔と刻みネギをたっぷりのせます。
３．②にしらすをたっぷりと乗せて、真ん中にくぼみをつくります。
４．③に卵黄を乗せて、白ゴマ、ごま油、だし醤油を回しかけて出来上がり♪
卵黄が壊れちゃったけど 美味しい♪
